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Lechería Argentina

La  actual situación del sector productor lechero argentino atraviesa en la actualidad una situación de máxima complejidad , mas allá que la falta de leche en esta época le da al que produce un hándicap de ventaja quienes a diario por nuestra actividad periodística estamos en contacto con el pequeño productor en la realidad el precio a tranquera de tambo que debería ser en la practica de un treinta por ciento del valor del dolar como ocurre por ejemplo en paises como Uruguay hoy con un precio de la moneda Estados Unidos hoy debería abonarse unos $13 el litro 

01/04/2019 |

Hemos consultado y mas alla de que mejoro la paga en cuanto el valor por litro muchos reciben no mas de $10 por su producción , aclaremos que este pequeño mejoramiento en el valor viene atado a la falta de producción o escasez , Esta vale la pena aclarar que la mayor parte de los insumos se pagan en dolares o a valor dolar y al comercializarlos se cobran en pesos esto trae aparejado una grieta entre ambas monedas con marcadas diferencias .
Por un lado analizamos superficialmente lo que le sucede al tambero que lamentablemente en los últimos años a llevado al derrumbe a pequeñas empresas familiares iniciadas por nuestros antepasados y que en su momento fueran florecientes y que en nuchos casos pasaron a ser historia.
Si nos ubicamos del lado del consumidor nos encontremos con valores que oscilan entre $ 44 a $45 y notamos la tremenda diferencia que existe  si calculamos la diferencia un dolar por litro de leche a quienes consumimos este producto mas que necesario para el crecimiento de nuestros niños y para la vida humana . La gran pregunta o incógnita ¿Quien o quienes se quedan con la diferencia ? Sin duda como pasa con todo lo que consumimos ya sea alimentos o servicios los impuestos son los principales protagonista de esta grieta que consume en este caso a la lecheria , pero a la vez lo hace con la totalidad de los servicios que recibimos o los alimentos que consumimos.

Fuente: ose Raul Rusteholz Periodista Nacional

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